Eclair Moka

Plongez dans l’authenticité d’une pâtisserie emblématique pronfondément ancrée dans la
culture des salons de thé Suisses.

L’éclair Moka est le dessert intemporel, apprécié depuis des générations, que nous sublimons avec exigence et savoir-faire : une pâte à choux légère, une crème moka équilibrée, et un glaçage délicatement café.

Cet éclair artisanal est façonné à la main dans notre laboratoire du Bouveret, en Suisse
romande.

Pourquoi vous allez l’adorer : ❤️

• Grand classique des vitrines suisses
• Recette intemporelle
• Goût café élégant
• Fabrication artisanale en Suisse
  
• Idéal pour une pause gourmande ou un dessert d’exception

Conseil de dégustation : 

Pour révéler les arômes du café, sortez votre éclair du réfrigérateur environ 10 minutes avant dégustation. Idéal accompagné d’un expresso ou d’un café crème.

Conservation : 48 heures au réfrigérateur (entre 2 °C et 4 °C)

Composition et allergènes : 🌿

• Pâte à choux
  
• Crème café

Allergènes : gluten, œufs, lait.

Cette création pâtissière reflète l’ADN gourmand suisse : simple, précis et généreux.
C’est l’éclair que l’on commande sans hésiter, celui qui rassure, qui accompagne les
conversations, les pauses café et les fins de repas tranquilles.

L’éclair Moka traverse les époques sans jamais perdre sa place : intemporel, élégant,
profondément gourmand.

Fabrication artisanale suisse

Fabriqué artisanalement en Suisse, nos éclairs reflètent l’amour du détail, la précision et
l’authenticité propres à la tradition pâtissière helvétique.

Chaque éclair est réalisé en petite production, dans le respect des gestes artisanaux et des
recettes qui ont fait la renommée des pâtisseries suisses.