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Olfa pâtissière autodidacte L'Éclair de Pâtisseries
L'éclair de pâtisseriesSKU:

Atelier trompe-l'œil pâtissier à Lausanne - Créez un dessert qui va bluffer vos proches

150.00 CHF /
Taxes incluses.
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Atelier trompe-l'œil pâtissier à Lausanne - Créez un dessert qui va bluffer vos proches
150.00 CHF /

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Format élégantConçu pour une dégustation moderne
Une expérience uniqueDéguster un dessert d’exception
Savoir-faireArtisanal suisse
Une recette exclusiveCréée avec passion dans notre atelier
Description

Composez une mangue trompe-l'œil si réaliste que personne n'en croira ses yeux. Un cours de pâtisserie créatif en petit groupe, une activité originale à Lausanne, accessible à tous les niveaux, tout inclus.

📅 9 mai 2026 · 14h-17h 👥 6 places 📍 Lausanne 💰 150 CHF

📍 Lieu de l'atelier
Flavours - 1b, rue du Simplon, 1006 Lausanne
À deux pas de la gare de Lausanne

Repartez avec un dessert spectaculaire et surprenez vos proches

Vous composez chaque élément, vous réalisez le montage et le glaçage, et vous repartez avec une création qui va faire sensation auprès de vos proches. Cet atelier dessert à Lausanne est idéal entre amis, en duo, en famille ou en solo pour un week-end pas comme les autres. Aucune expérience en pâtisserie requise.


3 heures, 4 étapes, 1 création bluffante

1
Les bases
Préparation du biscuit moelleux et de l'insert fruité à la mangue
2
Le montage
Réalisation de la mousse et assemblage dans le moule
3
La magie
Glaçage miroir et initiation à la technique du flocage velours
4
La fierté
Vous repartez avec votre mangue trompe-l'œil, prête à épater votre entourage

Apprenez le trompe-l'œil pâtissier avec une passionnée en Suisse romande

Olfa, 10 ans d'expérience en pâtisserie et fondatrice de L'Éclair de Pâtisseries, vous accompagne pas à pas. Autodidacte passionnée, elle a développé son savoir-faire à force de recherche, de tests et de créativité. Son approche : transmettre avec générosité dans une ambiance conviviale, pour que vous repartiez avec la fierté d'avoir tout réalisé vous-même.


Tout est inclus, vous n'avez rien à prévoir

  • ✓ Tout le matériel professionnel et les ingrédients
  • ✓ Votre mangue trompe-l'œil à emporter
  • ✓ Accompagnement personnalisé de A à Z

6 places seulement - Offrez-vous le plaisir de surprendre

150 CHF · Tout inclus · 9 mai de 14h à 17h · Lausanne


Questions fréquentes

Faut-il avoir de l'expérience en pâtisserie ?

Pas du tout. Ce cours de pâtisserie créatif à Lausanne est conçu pour tous les niveaux. Chaque étape est expliquée et accompagnée par une professionnelle.

Que dois-je apporter ?

Rien du tout. Tout le matériel et les ingrédients sont fournis. Prévoyez simplement un contenant isotherme pour transporter votre création au frais.

Puis-je offrir cet atelier en cadeau ?

Absolument, c'est une idée cadeau originale à Lausanne. Contactez-nous pour recevoir un bon cadeau personnalisé : contact@leclairdepatisseries.com

L'atelier convient-il pour un EVJF ou une sortie entre amis ?

Oui, c'est une activité entre amis idéale à Lausanne. Le format petit groupe (6 personnes maximum) garantit un moment convivial et complice. Parfait pour un EVJF, un anniversaire ou une activité week-end originale.

Proposez-vous aussi des cours en ligne ?

Oui ! Si vous souhaitez apprendre le trompe-l'œil pâtissier à votre rythme, des cours en vidéo avec toutes les techniques pas à pas sont également disponibles. Idéal pour compléter l'atelier ou pour celles et ceux qui sont trop loin pour venir en présentiel.

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