Coffrets de desserts en canette

Caneat, c'est le premier dessert en canette artisanal 100 % suisse. Pas un dessert industriel habillé en artisanal : chaque canette est imaginée, montée et fermée à la main dans notre laboratoire du Bouveret, en Valais, en petite série.

Le gâteau en canette, version suisse et artisanale

Le gâteau en canette est né au Japon et a fait le tour du monde en vidéo. Nous, on a repris le format et on y a mis de la vraie pâtisserie : un moelleux, une mousse, un cœur de fruit ou de caramel, montés en couches comme un entremets — mais dans une canette qu'on ouvre et qu'on mange à la cuillère, partout, sans assiette.

C'est un dessert que tu emmènes au bord du lac, au bureau, en pique-nique, ou que tu poses simplement sur la table à la fin d'un repas, sans rien avoir à dresser ni à laver.

Nos parfums du moment

• Passion Pop — moelleux amandes, mousse vanille, cœur mangue passion acidulé et dés de mangue fraîche. Le fruité, le frais, le vif.
• Snicky — chocolat, caramel et cacahuètes torréfiées. Le plus gourmand de la gamme, équilibré par la note salée.

La gamme évolue au fil des saisons et des éditions limitées : cette page est toujours à jour. Envie de plusieurs parfums ? Compose ton coffret de canettes : 2, 4 ou 6 canettes, à un meilleur prix qu'à l'unité.

Où trouver nos desserts en canette en Suisse romande

Nos canettes sont produites au Bouveret, en Valais, et disponibles :

• En Click & Collect à notre laboratoire du Bouveret
• En précommande sur Lausanne, la Riviera (Vevey, Montreux) et le Chablais
• En livraison en Suisse romande, offerte dès 150 CHF de commande

Les commandes sont ouvertes jusqu'au jeudi à 12h pour la semaine suivante. Nous produisons en petite série : ce qui est commandé est fabriqué, rien n'est stocké.

Questions fréquentes sur les desserts en canette

C'est quoi exactement, un dessert en canette ?
Un entremets pâtissier monté en couches dans une canette transparente, qui se mange à la cuillère directement dans son contenant. Le format vient du Japon ; la recette, chez nous, est de la pâtisserie artisanale suisse.

Combien de temps se conserve une canette Caneat ?
48 heures au réfrigérateur, à 5 °C au maximum, à compter du retrait. Ne pas congeler. C'est un produit frais, monté à la main, sans conservateur.

Faut-il une cuillère ?
Le dessert se mange à la cuillère, directement dans la canette. Rien à démouler, rien à dresser.

Livrez-vous à Genève ou à Lausanne ?
Nous desservons Lausanne, la Riviera et le Chablais en précommande hebdomadaire, et livrons en Suisse romande dès 150 CHF de commande. Pour une commande à Genève ou hors zone, écris-nous via la page contact.

Proposez-vous les canettes aux cafés et restaurants ?
Oui. Les conditions de dépôt professionnel sont détaillées sur notre page professionnels.